Wszyscy to wiedzą:

Mąka, jajka, woda, mleko.
Żadnej chemii, ani deko!
Dodać można trochę soli.
Mikser w ruch i pomiętolić.
Gładka masa tak powstaje
z mąki, płynów no i jajek.
Na patelnię to wlewamy
i po chwili ciasto mamy.

A co dalej to już wyobraźnia.

Łukasz Jędrzejewski, szef kuchni Klubu pod Gwiazdami, ten to ma wyobraźnię.
Znając wcześniej jego umiejętności postanowiłem spróbować naleśników z jego kuchni.

Ponieważ zwykłe naleśniki z serem to jako tako sam sobie potrafię zrobić, postanowiłem zdać się na sugestię Kucharza.

No i wjechało coś, co moich naleśników nie przypominało nawet z nazwy.
Ciasto mięciutkie a w środku…
Po prostu poezja.
Mięsko przyprawione nie za ostro, warzywa rozpływające się w ustach i pyszny czerwony sos.

Na deser nie miałem już miejsca :)

I pomyśleć, że to wszystko zrobione od początku do końca z naturalnych składników.

A do wyboru miałem:

• Naleśniki na ostro z mięsem, na kolorowej mieszance warzyw, podawane z ostrym sosem z dodatkiem czosnku
• Naleśniki z szynka, serem i czarnymi oliwkami, z sosem pomidorowym oprószone natką pietruszki
• Naleśniki z pieczarkami zasmażonymi z pomidorami, chrupiącą cebulką, oprószone, serem podawane z sosem pomidorowym
• Naleśniki z salami, z oliwkami, czerwoną papryką, cebulką podawane z sosem majonezowo - jogurtowym
• Naleśniki z białym serem i rodzynkami bitą śmietaną
• Naleśniki z czekoladą podawane z bitą śmietaną
• Naleśniki z wiśniami i bitą śmietaną, skropione czekoladą

Polecam wszystkim www.klubpodgwiazdami.pl