Dla bezpieczeństwa naszego i naszych bliskich nie kupujmy wyrobów nie spełniających określonych standardów – przypomina Dariusz Piątek, wicewojewoda mazowiecki.

Szczególną uwagę należy zwracać na wyroby mięsne. Badania inspekcji handlowej wskazują na liczne uchybienia pod względem jakości tych produktów.

• Jaja spożywcze
  
  
  
  Kupując jaja spożywcze konsumenci powinni zwracać uwagę na klasę produktu.
  Każde jajko musi być oznaczone.
  Klasa A (świeże) – są to jaja klasyfikowane według: wagi
  - małe, średnie, duże, bardzo duże (S-XL) oraz
  sposobu chowu
  - ekologiczny, z wolnym wybiegiem, ściółkowy lub klatkowy (0-3).
  
  
  Na opakowaniu oprócz powyższych informacji powinny znaleźć się również dane dotyczące zakładu pakowania – kod producenta (w skład którego wchodzi weterynaryjny numer identyfikacyjny, kod państwa członkowskiego) oraz data spożycia.
  
  
  W przypadku sprzedaży jaj na targowiskach na stoisku powinna być informacja, gdzie jest hodowla i kto ją prowadzi.
  
  
  
• Wędliny
  
  
  
  Podstawowym wymogiem obowiązującym przy sprzedaży wędlin jest umieszczanie informacji o ich składzie, czyli o zawartości danego składnika np. mięsa, przypraw, substancji dodatkowych.
  
  
  Kupując żywność musimy zwracać uwagę na informacje, które powinny być wyeksponowane na towarach:
  - składniki,
  - datę minimalnej trwałości
  - lub termin przydatności do spożycia,
  - dane producenta,
  - zawartość netto produktu,
  - czy warunki przechowywania
  
  – powiedział Grzegorz Wrzosek, Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej w Warszawie.
  
  
  
• Wszystkie produkty mięsne
  
  
  
  Na opakowaniach wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego wymagane jest również podanie weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego.
  
  
  
• Pieczywo
  
  
  
  Wybierając pieczywo należy zwrócić uwagę, czy na pieczywie sprzedawanym luzem są informacje takie jak:
  - nazwa pieczywa,
  - dane producenta,
  - masa jednostkowa.
  
  Ważny jest również
  - wykaz składników oraz
  - data minimalnej trwałości
  (w przypadku pieczywa, przy produkcji którego użyto dozwolonych substancji dodatkowych przedłużających świeżość).
  
  
  Należy również pamiętać, że na pieczywie, które jest produkowane z ciasta głęboko mrożonego, producent powinien umieścić taką informację.

W 2009 roku Wojewódzka Inspekcja Handlowa w Warszawie przeprowadziła kontrole jakości i prawidłowości oznakowania towarów żywnościowych.

Zbadano:

• około 57 partii jaj,
  kwestionując 10 z nich z uwagi na nieprawidłowe oznakowanie. W przypadku 2 partii jaja nie odpowiadały klasie wagowej deklarowanej w opakowaniu.
  
  
• Z 232 partii mięsa zakwestionowano 45
  39 było niewłaściwie oznakowanych,
  a w 6 partiach parametry jakościowe nie zgadzały się z deklaracją producenta.
  Była zaniżona zawartość białka, podwyższona cholesterolu i galarety oraz obecność skrobi.
  
  
• skontrolowano 290 partii pieczywa pakowanego i zakwestionowano 73 partii.
  Inspektorzy podważyli składniki i ich zawartość, masę netto, informacje o nazwie bądź numerze składnika „polepszacz” oraz dane producenta.
  
  W pieczywie sprzedawanym luzem zakwestionowano brak masy jednostkowej i danych producenta.
  

PORADNIK KONSUMENTA


MAZOWIECKI INSPEKTOR JAKOŚCI HANDLOWEJ
PRZYPOMINA

• sprawdzaj termin przydatności do spożycia! (produkty oferowane w świątecznej promocji często mają
  krótkie terminy ważności)
  
  
• towary z krótką datą ważności ustawiane są zawsze bliżej klienta!
  
  
• Żywność przeterminowana nie moSe być sprzedawana, nawet po znacznie obniżonej cenie!
  
  
• mając do wyboru ten sam asortyment sprzedawany luzem, np. pomarańcze, które klient sam wybiera, a pakowane przez sprzedawcę, wybieraj pierwszy wariant, gdyż w opakowaniu może znajdować się towar o niejednorodnej jakości handlowej
  
  
• sprzedawca ma obowiązek udzielenia informacji o cenie za litr/kilogram/gram
  
  
• po stwierdzeniu wady produktu masz 3 dni na reklamację!